传统名菜家常做法(传统名菜家常做法大全)

悦刻正品云仓2025-06-12 17:37:1064

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本文目录

材料，黄豆芽，炒豆炒豆魔芋，芽的芽葱姜蒜，家常尖椒家常花椒，做法做法胡椒，姜粉，咸盐，酱油，步骤一，把黄豆芽泡一泡冲洗干净，把魔芋削皮切丝，步骤二，锅里放油烧至五成热，然后把葱姜蒜爆香，再加入黄豆芽和魔芋进行爆炒，在放调料，咸盐和酱油适量即可，这就是黄豆芽炒魔芋的家常做法。

主料：绿豆芽250克

调料：大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克

1.把绿豆芽拣去杂质，洗净

2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时3.将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。

1、芽菜洗净控水。

2、葱切断，分成葱段和葱碎，干辣椒洗一下擦干。

3、冷油下葱碎，辣椒爆香。

4、倒入芽菜翻炒。

5、加半勺白糖，香醋1勺，生抽一勺，盐适量翻炒。

6、把香葱放进去翻炒几下关火，芽菜很好熟，不用炒太久。

7 、装盘。

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